La Carte Restaurant

Elles ont fait la réputation de La Suite..

7 €

Samossas de légumes

Par 4, Feuilles de menthe et salade...
8 €

Nems aux crevettes

Par 4, Feuilles de menthe et salade...
7 €

Carpaccio de Boeuf à l'italienne

par 4, Feuilles de menthe et salade
10 €

Oeuf cocotte au foie gras

et ses mouillettes...
10 €

Velouté de cêpes

Oeuf poché, Chips de lard fumé et Noisettes torréfiées
12 €

Saumon Gravlax maison

Retour de marché...
12 €

Camenbert rôti au miel et noix

Piment oiseau
12 €

Escargots de Bourgogne

Beurre persillé et leurs mouillettes...
19€

Tartare de Saumon

Avocat et frites maison
22€

Poulpe grillé à la plancha

Escorté de sa purée tradition
22€

Risotto de Saint-Jacques et Gambas

à l'huile de homard maison
23€

Tataki de Thon

Emincé de thon juste saisi au sésame sauce gingembre et soja
23€

Filets de Bar rôti à l'espagnol

Escorté de son risotto crémeux
16€

Risotto de coquillettes jambon blanc truffé

et son oeuf poché
17€

Tartare de boeuf traditionnel ou poêlé

Aller-retour
18€

Tartare de boeuf traditionnel à l'italienne

"Maison Xavier Bonillo"
18€

Le Burger de La Suite

Boeuf haché du boucher, compotée d'oignons, Tomme de Savoie
21€

La Formule viande

Salade, émincé de boeuf avec la fameuse sauce de La Suite...
22€

Magret de Canard

Au miel ou romarin
26€

Magnifique Côte de Veau à la Plancha

300 Grammes
28€

Ris de veau dorés au Sautoir

Escortés de sa purée tradition
75€

Côte de boeuf à la plancha pour 2 personnes

1,2Kg avec la fameuse sauce de La Suite
10€

Menu enfant

Steak haché du boucher ou saumon frais du marché, Glace
2€

Glaces, La boule

Café, Chocolat, Vanille, Noix de Coco, Citron, Citron vert, Rhum-raisin, Pistache, Spéculoos, Caramel Beurre salé, Fraise, Mangue, Passion
5€

Café Chouquette

7€

Dame Blanche

Glace Vanille, Meringue, Chocolat chaud, Chantilly
7€

Brioche façon pain perdu

Et sa Boule de glace vanille, coulis caramel beurre salé
8€

Tiramisu au Nutella

et des noisettes concassés (Bailey's)
8€

Mi-cuit au chocolat

et sa boule de glace vanille "15 minutes"
8€

Colonel

Sorbet citron vert et vodka
9€

Suite 257

Yaourt glacé, Kiwi, Chocolat chaud et cacahuètes caramélisées
10€

Café gourmand

Assortiment de petites pâtisseries
11€

Guignardises Chouquettes chantilly " Alain Guignard"

et leur verrine de chocolat chaud, en solo ou à partager...
8€

Ossau Iraty "Maison Servat"

et sa confiture de cerises noires, salade Mesclun
2€

Café expresso - Déca

4€

Grand Café

4€

Thé, Infusion

10€

Irish Coffee

Whisky, Café, Chantilly
10€

Jamaïcan Coffee

Rhum, Café, Chantilly
12€

French Coffee

Armagnac, Café, Chantilly
12€

Mexican Coffee

16€

Diplo Coffee

Rhum Diplomatico, Café, Chantilly

La Cave

Morceaux choisis (extraits de La Carte)

  • Côtes de Bordeaux

    Château Antton 2014

    20 €
  • Côtes de Bordeaux

    L'Orangerie 2013

    25 €
  • Pessac Leognan

    L'Abeille de Fieuzal 2012

    42 €
  • Pessac leognan

    L'Esprit de Chevalier 2012

    42 €
  • Saint Estèphe

    Château Haut Marbuzet 2007

    90 €
  • Saint Estèphe

    Château Cos d'Estournel 2007

    270 €
  • Pauillac

    Château Lynch Bages 2007

    280 €
  • Champagne

    Deutz brut

    75 €
  • Champagne

    Moet Brut Imperial

    80 €
  • Champagne

    Ruinart Blanc de Blanc

    100 €
  • Champagne

    Dom Perignon Vintage 2004

    240 €

  • Contactez nous

    Au coeur du Pyla, à 200m de la plage

    LaSuite257

    257 Boulevard de l'Océan
    33115 La Teste-de-Buch
    Téléphone : +33 5 56 22 13 34
    Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Horaires et infos pratiques

Ouvert toute l’année du Jeudi au Dimanche de 19h à 2h du matin, veille de fête et tous les jours juillet et Aout et en période vacance scolaire.

A Propos...

Pour des soirées 3 en 1... C’est l’un des lieux emblématiques du quartier du Pyla. Créé par Eric « Doudou » Bores, ancien DJ du Palace à Paris et François Laplaud La cage aux fous à Bordeaux, La Suite 257 est une adresse idéale pour les amateurs d’ambiance, de bonne table et de moments conviviaux...